ステーキの町コザ「ステーキの日」設立セレモニー
2021/11/29「いい肉(1129)の日」の11月29日に、沖縄市料理飲食業組合は「ステーキの日」設立。
その設立セレモニーを沖縄市役所前で開いた。
1950年にBC通り(現中央パークアベニュー)で開業した「ニューヨークレストラン」が
沖縄で初めてステーキを提供するなど、「県内ステーキ文化発祥の地」としての
沖縄市をPRした。
「いい肉(1129)の日」の11月29日に、沖縄市料理飲食業組合は「ステーキの日」設立。
その設立セレモニーを沖縄市役所前で開いた。
1950年にBC通り(現中央パークアベニュー)で開業した「ニューヨークレストラン」が
沖縄で初めてステーキを提供するなど、「県内ステーキ文化発祥の地」としての
沖縄市をPRした。